猛毒きのこ「カエンタケ」に注意

 

猛毒きのこ「カエンタケ」が森林センター周辺で発生しました。長浜市、大津市でも発生が確認されており、全県的に分布していると考えられます。

カエンタケは、コナラなどのブナ科樹木が枯れると、１年後位からその根の近くに出ます。近年、県下では、ナラ類の集団故損が発生しており、それにつれて、このきのこの発生も増えています。

カエンタケは、さわっただけでも炎症することがあるので、写真のような赤いきのこは、食べないこと、また、さわらないよう注意してください。

 

参考

 

 

【参考資料】

カエンタケは、ニクザキン科ツノタケ属のきのこ（子のう菌）で、形は円筒形（写真１）、または、それが分岐した手の指のような形（写真２）で、高さ３〜１５cm。表面は赤橙色〜赤色、内部は白色。梅雨から秋にかけての長い期間に、広葉樹林内の地上に発生します。

1990年代に死亡例を含む数件の中毒が発生したことから、有毒きのこであることがわかりました。毒成分は、トリコテセン類。きのこの汁が皮膚に付くだけで炎症を起こします。食べると下痢、嘔吐などに始まり、運動障害、言語障害、全身の炎症、多臓器不全などを起こして死に至ります。致死量は、生のきのこで３g、回復しても小脳に後遺症が残ることがあるとされています。