「パティスリーベベ」のキャンペーンの取組紹介

• 安心・安全にこだわり、食べた人が『ほっこり』するようなお菓子を作りたい！そんな想いから2005年の12月にオープンいたしました。店の後ろには比叡山、前方には琵琶湖が見える滋賀の魅力に恵まれたロケーションにあります☆この景色から毎日パワーをもらったり癒されたりしています。そんな滋賀県で作られた果物、野菜、特産物を積極的に取り入れたお菓子を作り、滋賀の活性化の一助になればと思っております。 

	酒粕ガトー 近江今津・老舗、池本酒造さまの酒粕を使用したお菓子です。 池本酒造さんではお酒を手絞りで作っている、たいへんこだわりある酒蔵でそちらの酒粕を使用しております。酒粕の風味がよく、お菓子としてとてもおもしろいマッチングになりました。 アーモンドとバターベースの生地に酒粕をサンドして焼き上げたしっとりした焼き菓子です。 冷えたままでも、常温でもお好みで召し上がってください。 日持ち：冷蔵保存で１０日間。 お土産にはもちろん、お月見のお供にいかがでしょか♪
	梅酒のケーキ 近江今津、老舗・池本酒造さんが日本酒で漬け込んだ梅酒と梅の実を使用した、ほろ酔い贅沢ケーキです。梅の実の酸味とケーキの甘さに梅酒の芳醇な香りと味わいが幅を広げています。滋賀県産小麦使用。
	かぼちゃのソレイユ（３枚入り） 滋賀県産小麦・えびすかぼちゃを使用した野菜入りクッキーです。真ん中のヌガーはかぼちゃの種のヌガーで、ほこっと甘いかぼちゃ味のクッキー生地に食感・苦味がプラスされています。
	黒豆きな粉のクッキー（４粒入り） 滋賀県産小麦・米粉・黒豆使用の野菜入りクッキーです。見た目は素朴ですが食べるとなんともお上品！ほろっとお口の中でほどけ黒豆の風味が広がります。ほうじ茶やはと麦茶との相性抜群です。
	人参と黒コショウのクッキー（３羽入り） 滋賀県産小麦・人参使用の野菜クッキーです。人参を入れることによりハーブクッキーのような清涼感のある後口に。黒コショウを効かせ甘味を抑えた大人向けになっています。発泡酒にも合います。

• パティスリーベベ
  大津市高砂町26-12
  ＴＥＬ  ：  077-510-0331

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