「鮎家」のキャンペーンの取組紹介

• 『ビワ鱒昆布巻』を新発売いたしました。
  琵琶湖に生息する固有種の天然「ビワマス」を北海道産昆布で巻いた昆布巻です。
  
  
  
  −−−−−−−−過去の取組−−−−−−−−
  
• 大鮎の炊込み御飯（販売は終了しました）
  滋賀県産の大鮎と滋賀県産の棚田米を使用。
  鮎は琵琶湖産の稚魚を愛知川水系の地下水を利用し、永年の養殖技術で大きく育てたものです。この鮎を弊社の技法で骨まで食べられるように軟らかくしています。
  米は比良山麓の棚田米で、小粒で美味しいコシヒカリです。滋賀県の大地と水が育んだこだわりの素材を使った炊込み御飯を味わっていただきたいです。
    
  
• 琵琶湖産のコアユ、小えび、ごりの佃煮を詰め合わせて「琵琶湖三昧」という商品で販売しています。 
• ホームページもリニューアルして佃煮商品も掲載しています。
  
  
  
• 赤飯まんじゅうは、滋賀羽二重餅を使用した鮎家の郷限定オリジナル商品
  
• 鮎家
  本店：大津市真野2-24-1    077-573-0252
  大津西武店：大津市におの浜2-3-1    077-521-0111(代)
  アル・プラザ堅田店：大津市本堅田5-20-10    077-573-3111(代)
  中部近鉄百貨店草津店：草津市渋川1-1-50    077-564-1111(代)
  鮎家の郷：野洲市吉川4187    077-589-5600
  

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