「食べることで、びわ湖を守る」環境こだわり農産物

滋賀県では、より安全で安心な農産物を消費者に供給するとともに、環境と調和のとれた農業を推進しています。そのため、農薬や化学肥料の使用量を通常の５割以下に削減し、琵琶湖等の自然環境にやさしい栽培方法で作られた農産物を『環境こだわり農産物』として認証しています。（H15年3月20日制定環境こだわり農業推進条例（PDF：29KB））

平成21年度の環境こだわり農産物の栽培面積は約13,000ヘクタールで、水稲では、作付け面積の1/3まで取り組まれています。
（H22年度環境こだわり農産物栽培面積（PDF：35KB））

県内スーパーや直売所、生協などで継続して購入し、食べていただくことが滋賀県の自然環境や琵琶湖を守ることに繋がりますので、ぜひお買い求めください。
購入の際の目印は、農産物に付けられた「認証マーク」と環境こだわり農業に取り組む農業者の声を載せたポスター（図）です。

「食べることで、びわ湖を守る」、それが「環境こだわり農産物」の生産者と消費者を結びつける新しい合い言葉です。

ﾎﾟｽﾀｰ