こだわり滋賀ネットワークへようこそ♪

こだわり滋賀ネットワークとは

こだわり滋賀ネットワークは、生産から消費にかかわる様々な立場の方が参加し、滋賀県の食と農と環境について一緒に考え、行動するためのネットワークです。現在会員数は2,000名を超えています。

参加するには

ネットワークの運動趣旨に賛同していただける方なら、個人・企業・団体・行政のどなたでも会員になれます。私たちは、一緒になって活動する方を募集しています。会費は無料です。

＜参加申込書ダウンロード＞

   個人用参加申込書              個人用             個人用 

   団体・企業用参加申込書     団体企業用      団体・企業用  

    ※ＦＡＸ  または  e-mail  で事務局までお送りください。

こんな活動をしています

ネットワークでは次のような運動を行っています。

• 滋賀県で生産された農産物を滋賀県で消費（加工）する“地産地消”の推進
• 環境こだわり農業をはじめとした滋賀県農業の振興と農村の活性化
• 生産者と消費者の相互理解の促進
• 食べ残しや食品廃棄物の削減
• 栄養バランスのとれた健やかな食生活の推進

会員になると！

• こだわり滋賀ネットワークが主催するフォーラムや講座などの催し物のお知らせが届きます。
• 食と農と環境についての様々な情報が手に入ります。

こだわり滋賀ネットワーク  名前の由来

「こだわり滋賀ネットワーク」の名前は、滋賀県の環境こだわり農産物をはじめとする県産農産物にこだわる、というところから名付けました。

消費者や流通等の関係者（市場、小売店、飲食店、調理師など）は、県内の農業や、その多面的機能（※１）の大切さを理解し、環境こだわり農産物をはじめとする県産農産物を支持・応援する。一方生産者は、消費者や流通等の関係者のニーズに応える農産物、安全で安心できる農産物の生産に努める。

こだわりには、このような地産地消（※２）の取り組みを進めるという意味が込められています。地産地消が進めば、身近な生産者が育てた新鮮な農産物を購入する機会が増えます。また、農産物の流通が拡大すれば、生産者も意欲が湧き、農業の活性化につながります。そして農業が活性化すれば、豊かな農村風景が保たれるなど、農業の多面的機能も発揮されます。

※１ 農業の多面的機能
農業は、食料を生産するという役割のほかにも、涼しい空気を運んだり、様々な生物のすみかとなったり、美しい風景を形成するなど多様な機能・役割を担っています。
※２ 地産地消
地域で生産されたものを、その地域で消費するということ。こだわり滋賀ネットワークでは県内で生産されたものを県内で消費（加工）することを地産地消としています。