食のブランド推進課では、次の仕事に取り組んでいます。
- しがの農水産物マーケティング戦略に基づき、県産農水産物の地域ブランド力を高めます。
- 県産農水産物のブランド力を高め、農業・水産業の6次産業化を推進します。
- 地産地消を推進し、滋賀の食材の消費拡大を図ります。
- 環境こだわり農業の理解促進を図ります。
- こだわり滋賀ネットワークと協働し、しがの農と食のファンづくりを進めます。
- 農業・水産業からの食育を推進します。
- JAS法や米の適正流通など、食の安全・安心確保を図ります。
マーケティング担当
しがの農水産物マーケティング戦略推進事業
福島原子力発電所の事故を受けた食品等の輸出に関する証明書の発行
6次産業化
地産地消担当
しがの農水産物マーケティング戦略推進事業
卸売市場
食品表示の適正化について
米トレーサビリティー法について
【旧農産ブランド推進室環境こだわり農業担当の業務は、農業経営課環境こだわり農業担当になりました。】