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- 更新日：
- 2010年10月20日
毒キノコにご注意を！
平成22年10月16日滋賀県Ｋ市内および10月19日にＨ市内において、「クサウラベニタケ」による食中毒が発生しました。
9月から10月にかけて、誤って毒キノコを食べた事による食中毒が、全国で相次いで発生しています。
キノコの鑑別は、専門家でも難しいことがありますので、素人判断で安易に野生のキノコを食べたり、人にあげたりするのは絶対にやめましょう。
クサウラベニタケ
【特徴】
- 傘は径３〜１０ｃｍ程度
- やや鐘形から平らに開き、表面は平滑、ねずみ色で、乾くと絹のような光沢をあらわす。
- ひだは初め白色のち肉色となり、やや密
- 柄は５〜１０ｃｍ、ほぼ白色で中空
- 肉は薄くてもろい。
- 夏〜秋に、広葉樹林やマツの混じった林内地上に発生する。
- 間違えやすい食用キノコ：ウラベニホテイシメジ、ホンシメジ、ハタケシメジ
【症状】
- 嘔吐、下痢、腹痛などの胃腸などの消化器系中毒を起こします。
きのこ中毒防止のポイント
知らないきのこは絶対に食べない！
様々な言い伝えや迷信を信じない！
図鑑の写真や絵にあてはめた素人鑑定はしない
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