食品衛生試験検査の実施状況

試験検査の項目	結果概要
平成１９年度　遺伝子組換え食品の検査	大豆加工品の原料大豆２０検体について、遺伝子組換え体の定量検査を実施した結果、遺伝子組換えの表示について不適切な食品はありませんでした。
平成１９年度　指定外添加物検査	菓子類２５検体、そうざい３検体、冷凍食品１４検体、そ漬物１検体、その他７検体について、日本で使用が認められていない添加物（指定外添加物）の有無の検査を実施しました。　指定外添加物は、検出されませんでした。
平成１8年度　食品等の収去検査	食品等２，４２２検体について、成分規格等の検査を実施しました。　食品１６検体が、基準に合致していなかったため、必要な措置を行いました。
平成１8年度　農産物の残留農薬試験	県内産農産物１４５検体、輸入農産物１２０検体について、残留農薬の検査を実施しました。　食品衛生法で定める基準値を超えた農産物は、ありませんでした。
平成１8年度　アレルギー物質含有食品検査	食品１５検体についてアレルギー物質（特定原材料由来タンパク質）混入の有無の検査を実施しました。　アレルギー物質表示のない和菓子から「小麦（小麦タンパク）」が検出されたため、必要な措置を行いました。
平成１8年度　遺伝子組換え食品の検査	とうもろこし加工食品２２検体、パパイヤ（パパイヤ加工品）３検体について、未承認遺伝子組換え食品混入の検査を実施した結果、未承認遺伝子組換え食品は検出されませんでした。また、大豆加工品の原料大豆１1検体について、遺伝子組換え体の定量検査を実施した結果、遺伝子組換えの表示について不適切な食品はありませんでした。
平成１８年度　指定外添加物検査	菓子類２９検体、そうざい５検体、冷凍食品４検体、その他１２検体について、日本で使用が認められていない添加物（指定外添加物）の有無の検査を実施しました。　指定外添加物は、検出されませんでした。
平成１７年度　食品等の収去検査	食品等２，３７３検体について、成分規格等の検査を実施しました。　食品６検体が、基準に合致していなかったため、必要な措置を行いました。
平成１７年度　輸入食品の収去検査（再掲）	輸入食品２１１検体について、成分規格等の検査を実施しました。　１検体が、基準に合致していなかったため、必要な措置を行いました。
平成１７年度　遺伝子組換え食品の検査	とうもろこし加工食品３２検体、パパイヤ３検体について、未承認遺伝子組換え食品混入の検査を実施しました。　未承認遺伝子組換え食品は検出されませんでした。
平成１７年度　アレルギー物質含有食品検査	食品１５検体についてアレルギー物質（特定原材料由来タンパク質）混入の有無の検査を実施しました。　アレルギー物質表示のない菓子から「卵（卵タンパク）」が検出されたため、必要な措置を講じました。
平成１７年度　農産物の残留農薬試験	県内産農産物１４５検体、輸入農産物１２０検体について、残留農薬の検査を実施しました。　食品衛生法で定める基準値を超えた農産物が１検体あり、必要な措置を講じました。
平成１７年度　法定外添加物検査	菓子類４２検体、そうざい５検体、冷凍食品２検体、その他１検体について、日本で使用が認められていない添加物（法定外添加物）の有無の検査を実施しました。　法定外添加物は、菓子から１件検出されました。
平成１６年度　食品等の収去検査	食品等２，４０２検体について、成分規格等の検査を実施しました。　食品７検体が、基準に合致していませんでした。
平成１６年度　輸入食品の収去検査（再掲）	輸入食品１１２検体について、成分規格等の検査を実施しました。　違反検体はありませんでした。
平成１６年度　農産物の残留農薬試験	県内産農産物１４１検体、国内産農産物９検体、輸入農産物１２０検体について、残留農薬の検査を実施しました。　食品衛生法で定める基準値を超えた農産物は、ありませんでした。
平成１６年度　アレルギー物質含有食品検査	原材料に「そば」を使用していない食品１０検体（めん類１０検体）、原材料に「卵」を使用していない食品４検体（食肉製品２検体、菓子２検体）について、アレルギー物質（特定原材料由来タンパク質）混入の有無の検査を実施しました。　アレルギー物質は、検出されませんでした。
平成１６年度　遺伝子組換え食品の検査	とうもろこし加工食品３２検体、パパイヤ３検体について、未承認遺伝子組換え食品混入の検査を実施しました。　未承認遺伝子組換え食品の混入は、ありませんでした。
平成１６年度　畜水産食品残留有害物質検査（中間報告）	鶏卵１９検体、はちみつ３検体について、残留有害物質（抗生物質、合成抗菌剤、動物用医薬品）の検査を実施しました。　残留有害物質は、検出されませんでした。
平成１６年度　法定外添加物検査	菓子類２９検体、冷凍食品１７検体、そうざい４検体について、日本で使用が認められていない添加物（法定外添加物）の有無の検査を実施しました。　法定外添加物は、検出されませんでした。
平成１５年度　遺伝子組換え食品の検査	とうもろこし加工食品３３検体、パパイヤ２検体について、未承認遺伝子組換え食品混入の検査を実施しました。　未承認遺伝子組換え食品の混入は、ありませんでした。
平成１５年度　食品等の収去検査	食品等１，９５９検体について、成分規格等の検査を実施しました。　食品等６検体が、基準に合致していませんでした。
平成１５年度　輸入食品の収去検査（再掲）	食品等１００検体について、成分規格等の検査を実施しました。　乳製品１検体が、基準に合致していませんでした。
平成１５年度　法定外添加物検査	菓子類２１検体、冷凍食品５検体、そうざい５検体、パン粉２検体、食用油脂１検体について、日本で使用が認められていない添加物（法定外添加物）の有無の検査を実施しました。　法定外添加物は、検出されませんでした。
平成１５年度　農産物の残留農薬試験	県内産農産物１３６検体、輸入農産物１１９検体について、残留農薬の検査を実施しました。　食品衛生法で定める基準値を超えた農産物は、ありませんでした。
平成１４年度　遺伝子組換え食品の検査	ばれいしょ加工食品２０検体、とうもろこし加工食品１５検体について、未承認遺伝子組換え食品混入の検査を実施しました。　未承認遺伝子組換え食品の混入は、ありませんでした。
平成１４年度　食品等の収去検査	食品等２，０５１検体について、成分規格等の検査を実施しました。　食品等７検体が、基準に合致していませんでした。
平成１４年度　輸入食品の収去検査（再掲）	食品等８１検体について、成分規格等の検査を実施しました。　すべての食品等が、基準に合致していました。
平成１４年度　農産物の残留農薬試験	県内産農産物１７２検体、輸入農産物４８検体について、残留農薬の検査を実施しました。　食品衛生法で定める基準値を超えた農産物は、ありませんでした。