食品安全監視センターのリスクコミュニケーション業務

当センターでは、食品衛生法および健康増進法に関する表示相談やＨＡＣＣＰ手法による衛生管理や「セーフードしが」の認証に関する相談に応じています。

 しかしながら、来所いただいても担当者が不在であったり、来所者が重複し、お待ちいただく場合があります。

このため、前もってお電話いただき来所ください。

また、メールによる相談も受け付けております。

相談先アドレス（Mail）：　shokuhin@pref.shiga.lg.jp

当センターでは、事業者のみなさまに最新の食品安全情報をお知らせするため食品安全監視センター通信『ぷちリス』をメール送信しています。

メールアドレスをお知らせいただけば、こちらから定期的に『ぷちリス』を送信いたしますので、毎日の食品関係業務にお役立てください。