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更新日:
2011年4月18日

滋賀県食品自主衛生管理認証制度(セーフードしが)

認証施設一覧

    「滋賀県食の安全・安心推進条例」第13条第1項の規定に基づき、高度な衛生管理を行っているとして認証した施設は次のとおりです。

 平成23年(2011年)4月1日現在

業種

認証数

菓子製造業

20  施設

乳処理業

6  施設

乳製品製造業

5  施設

魚肉ねり製品製造業

2  施設

食品の冷凍または冷蔵業

5  施設

食肉製品製造業

4  施設

豆腐製造業

3  施設

めん類製造業

6  施設

そうざい製造業

9  施設

清涼飲料水製造業

15  施設

漬物製造業

5  施設

飲食店営業

6  施設

アイスクリーム類製造業

1  施設

添加物製造業

3  施設

あん類製造業

2  施設

ソース類製造業

1  施設

氷雪製造業

1  施設

酒類製造業

1 施設

その他食品製造業

12  施設

合計

107  施設


 認証書 

     
  認証マーク

このマークは、条例に基づき高度な衛生管理をしているとして、知事の認証を受けた製造工程やその製造工程で製造・加工等された食品に添付される認証マークです。

 

   

 菓子製造業  (20 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  パイン株式会社

パイン株式会社  滋賀工場

 草津市追分町1003

平成21年8月1日
   〜平成24年7月31日

(平成18年7月20日 )

・パインアメ      ・あわだま
・どんぐりガム   ・オレンジアメ
・シャーベットペロ

2

  株式会社ロッテ

株式会社ロッテ  滋賀工場

 近江八幡市安土町西老蘇147-1

平成21年8月1日
   〜平成24年7月31日

(平成18年7月20日 )

・パイの実    ・トッポ    ・ビックリマン
・ガーナチョコレート スリムパック
・ベイクドチーズタルト

 製造所固有記号:C

3

  森下仁丹株式会社

森下仁丹株式会社  滋賀工場

  犬上郡多賀町四手960−12

平成21年10月1日

   〜平成24年9月30日

(平成18年9月19日)

 

4

  株式会社たねや

たねや  愛知川第3工場

 愛知郡愛荘町長野415

平成21年10月1日
   〜平成24年9月30日

(平成18年9月19日)

・さくら饅頭
・豆子餅
・きなこ大福
・栗蒸きんつば
・かすていら

5

  株式会社たねや

たねや  愛知川第2工場

 愛知郡愛荘町長野415

平成21年10月1日
   〜平成24年9月30日

(平成18年9月19日)

・五六あわせ
・のどごし一番本生水羊羹

6

  有限会社たねや

たねや本社

近江八幡市上田町84

平成21年10月1日
   〜平成24年9月30日

(平成18年9月19日)

・斗升最中
・栗饅頭

7

  株式会社叶匠寿庵

叶匠寿庵

大津市大石龍門四丁目2-1

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日)

・標野             ・閼伽井
・一壷天          ・あも

8

  株式会社叶匠寿庵

叶匠寿庵  加工所

大津市大石龍門四丁目2-1

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日)

・葉守

9

  井筒食品株式会社

井筒食品

大津市横木一丁目3-3

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日)

・井筒の生八ツ橋   ・京都ぶらぶら京わらび餅
・つぶあん入り生八ツ橋 夕子 
  販売者:(株)井筒八ツ橋本舗  固有記号:Y
・走り井餅
  販売者:(株)走り井餅本家    固有記号:Y

10

  都製餡株式会社

都製餡株式会社  滋賀工場

  東近江市五個荘山本町573−8

平成22年4月1日
   〜平成25年6月30日

(平成19年3月23日)

・都松庵  「お月はん」(蒸しどら焼き)
・都松庵  「厄除けカップぜんざい」
・都松庵  「丸もちカップぜんざい」
・都松庵  「なめらかプリン」  
・一口羊羹

11

  カルビー株式会社

カルビー株式会社中日本事業本部

湖南工場第1

湖南市柑子袋530

平成22年4月1日
   〜平成25年6月30日

(平成19年3月23日) 

・じゃがりこ

 製造所固有記号:B

12

  カルビー株式会社

カルビー株式会社中日本事業本部

湖南工場第2

湖南市柑子袋558

平成22年4月1日
   〜平成25年6月30日

(平成19年3月23日) 

・ポテトチップス      ・堅あげポテト
・Jagabee 
 製造所固有記号:b

13

  山脇製菓株式会社

山脇製菓 

 東近江市五個荘七里町58

平成22年4月1日
   〜平成25年6月30日

(平成19年3月23日)

・極上黒糖かりんとう
・極上白蜜かりんとう
・極上ピーナッツかりんとう
・伝承匠の味彩りかりんとう
・伝承匠の味黒かりんとう

14

  株式会社 ユーハイム

株式会社ユーハイム  滋賀工場

  長浜市川道町759−2

平成22年8月1日
   ~平成25年10月31日

(平成19年7月13日)

・リープヘン

・クライナークーヘン

・ハイデザント

・バウムクーヘン 

15

  美濃与食品株式会社

美濃与食品株式会社  滋賀工場

 高島市新旭町針江825

平成23年4月1日
   〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

和生菓子 に限定

・わらび餅
・水羊羹
・善哉

16

  株式会社紫香楽製菓本舗

株式会社紫香楽製菓本舗

甲賀市水口町宇川1439-34

平成23年4月1日
   〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

和生菓子 に限定

・狸の腹つつみ
・狸のぽんぽこりん
・うずくまる
   製造所固有記号:S

17

  株式会社クラブハリエ

クラブハリエ  バームクーヘン工場

愛知郡愛荘町長野415

平成21年11月4日
  〜平成24年11月30日

(平成21年11月4日)

・バームクーヘン
18

  ラミデュパン株式会社

ラミデュパン株式会社  栗東工場

栗東市小柿2-6-23

平成21年11月4日
  〜平成24年11月30日

(平成21年11月4日)

焼菓子 に限定

・ラスク

19

  株式会社たねや

たねや  愛知川第1工場

 愛知郡愛荘町長野415

平成21年12月18日
  〜平成24年12月31日

(平成21年12月18日)

・ふくみ天平
・末廣饅頭
・どらやき
20

 株式会社ロマンライフ

株式会社ロマンライフ マールブランシュ事業部 湖南スタジオ

湖南市菩提寺2093-4            

平成22年8月4日

  〜平成25年10月31日

(平成22年8月4日)

 

 

 乳処理業  (6 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
              
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  有限会社ミルクファーム伊吹

有限会社ミルクファーム伊吹

米原市伊吹80

平成21年8月1日
   〜平成24年7月31日

(平成18年7月20日 )

・伊吹牛乳 
   (180ml、200ml、1000ml)

2

  日本酪農協同株式会社

日本酪農協同株式会社  滋賀工場

大津市あかね町3-1

平成21年10月1日
   〜平成24年9月30日

(平成18年9月19日)

・毎日牛乳
・湖国3.5牛乳  びわこ
・毎日比良牛乳

3

  株式会社田中牧場

田中牧場

東近江市外町594

平成21年10月1日
   〜平成24年9月30日

(平成18年9月19日)

・田中牧場牛乳
  (200ml、500ml、1000ml)

4

  株式会社高木牧場

高木牧場

近江八幡市宮内町35

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日)

・高木牛乳
   (200ml、500ml、1000ml)

5

  株式会社ホンマ

本間牛乳

蒲生郡安土町下豊浦8289

平成22年8月1日
  ~平成25年10月31日

(平成19年7月13日)

・淡海牛乳(オウミギュウニュウ)

6

  株式会社ファーム

滋賀農業公園ブルーメの丘  ミルクプラント

蒲生郡日野町西大路864-1  ブルーメの丘

平成21年12月18日
  〜平成24年12月31日

(平成21年12月18日)

・ジャージー牛乳(1000ml)

 

 乳製品製造業  (5 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
              
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  日世株式会社

日世株式会社  びわ湖工場

犬上郡多賀町四手510−7

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日) 

・業務用ソフトクリームミックス
・業務用コーヒーフレッシュ

2

  株式会社田中牧場

田中牧場

東近江市外町594

平成22年4月1日
    〜平成25年6月30日

(平成19年3月23日) 

・タナカ  フルーツミックス
・タナカ  コーヒー
         (180ml入り  乳飲料)

3

  株式会社ホンマ

本間牛乳

蒲生郡安土町下豊浦8289

平成23年4月1日
    〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

・ホンマコーヒー
4

  株式会社サンアロマ

株式会社サンアロマ  滋賀工場

甲賀市水口町ひのきが丘17-1

平成23年4月1日
   〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

・業務用乳等を主要原料とする食品
  (ミルクテーストシリーズ)
5

  株式会社ロッテ

株式会社ロッテ  滋賀工場

近江八幡市安土町西老蘇147-1

平成21年11月4日
  〜平成24年11月30日

(平成21年11月4日)

 

 

 魚肉ねり製品製造業  (2 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
           
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  カネ上株式会社

カネ上株式会社

長浜市平方町720−15

平成21年8月1日
  〜平成24年7月31日

(平成18年7月20日)

・業務用かまぼこ
2

  一正蒲鉾株式会社

一正蒲鉾株式会社  関西工場

守山市古高町808−33

平成21年10月1日
  〜平成24年9月30日

(平成18年9月19日)

・鱧入りちくわ     ・ちくわ
・お魚厚揚げ      ・ごぼう巻
・シーサラダピュア

 

 食品の冷凍または冷蔵業  (5 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  株式会社トージツフーズ

株式会社トージツフーズ  栗東食品工場

栗東市坊袋229

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日)

凍結前加熱加熱後摂取冷凍食品に限定

・さけ塩焼き     ・さば照り焼き
・さんま塩焼き  ・さわら西京焼き
・シルバー照り焼き

2

  日世株式会社

日世株式会社  びわ湖工場

犬上郡多賀町四手510−7

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日) 

・業務用ホイップクリーム

3

  秦食品株式会社

秦食品株式会社

蒲生郡竜王町山面460

平成22年8月1日
    ~平成25年10月31日

(平成19年7月13日)

・万能うどん
 販売者:日本水産株式会社
 固有記号:NSC521
・ミートソース
 販売者:有限会社アルポルト
 固有記号:AK

4

  関西ベストフーズ株式会社

関西ベストフーズ株式会社

甲賀市水口町さつきが丘13

平成22年11月1日
  〜平成25年10月31日

(平成19年10月25日)

・ジャンボ肉だんご   ・徳用ハンバーグ

・照焼肉団子  ・お弁当ミートボール

・Newふんわりバーグ60


  (すべて業務用)   固有記号:F25

5

  大吉商店株式会社

大吉商店株式会社

高島市安曇川町田中252

平成21年11月4日
  〜平成24年11月30日

(平成21年11月4日)

凍結前未加熱加熱後摂取冷凍食品に限定

・ビーフコロッケ

 

 食肉製品製造業  (4 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  株式会社トージツフーズ

株式会社トージツフーズ  栗東食品工場

栗東市坊袋229

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日)

包装後加熱食肉製品に限定

・豚生姜焼き
・豚味噌ステーキ
・豚みぞれステーキ
・豚肉ハーブ焼き

2

  株式会社千成亭

株式会社千成亭

彦根市平田町808

平成22年4月1日
    〜平成25年6月30日

(平成19年3月23日)

加熱後包装食肉製品に限定

・クラカウア       ・ベールラオフ
・ビアシンケン    ・ロースハム
・焼豚

3

  関西ベストフーズ株式会社

関西ベストフーズ株式会社

甲賀市水口町さつきが丘13

平成23年4月1日
    〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日) 

加熱後包装食肉製品に限定

・タレ付きカントリーバーグ130
・ミートボール053
・カントリーバーグ80
・ローストビーフ(スライス)

4

  大吉商店株式会社

大吉商店株式会社

高島市安曇川町田中252

平成21年11月4日
  〜平成24年11月30日

(平成21年11月4日)

加熱後包装食肉製品に限定

・直火焼  焼豚
・ビーフハンバーグ

 

 豆腐製造業  (3 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
            
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  株式会社棚橋食品

棚橋食品

彦根市平田町1128

平成22年11月22日
  〜平成25年10月31日

(平成19年10月25日)

(豆腐に限定

(容器包装に充填した後加熱凝固させた豆腐を除く) 

・絹とうふ   ・綿とうふ
・焼きとうふ
・瀬戸内のにがり使用  絹こし
・瀬戸内のにがり使用  木綿

2

  有限会社田中豆腐店

有限会社田中豆腐店

大津市雄琴2−5−17

平成21年2月12日
   〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

豆腐に限定

・雄琴の木綿豆腐
・雄琴の絹豆腐
・雄琴の焼豆腐
3

  櫻井  康弘

豆光

東近江市五個荘川並町556

平成21年11月4日
  〜平成24年11月30日

(平成21年11月4日)

豆腐に限定

・絹こし豆腐
・もめん豆腐
・やき豆腐

 

 めん類製造業  (6 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
              
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  丸中製麺株式会社

丸中製麺株式会社

近江八幡市上田町84-8

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日) 

・マルナカのうどん
・マルナカのささめうどん
・マルナカの中華そば
・マルナカの和そば
・マルナカの焼そば

2

  名城食品株式会社

名城食品株式会社  滋賀工場

栗東市東坂53-18

平成23年4月1日
    〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

・3食焼そば              ・中華楼
2食冷し中華           ・鍋亭
・名古屋きしめん

3

  日清食品株式会社

日清食品株式会社  滋賀工場

栗東市下鈎140-1

平成23年4月1日
    〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

・チキンラーメン
・カップヌードル
・日清のどん兵衛

4

  日清食品株式会社

日清食品株式会社  滋賀工場  第三工場

栗東市下鈎140-1

平成23年4月1日
    〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

・日清のどん兵衛

5

  丸高製麺株式会社

丸高製麺株式会社

彦根市高宮町1692

平成21年2月12日
    〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

ゆでめんに限定

・北海道産小麦100%使用うどん
・和そば             ・焼そば華
・中華そば華
・学校給食用ソフトスパゲッティ式めん

6

  株式会社めん楽

めん楽滋賀工場

守山市勝部四丁目1241  2F

平成21年12月18日
  〜平成24年12月31日

(平成21年12月18日)

・うどん
・細うどん
・中華そば
・焼きそば
・和そば

 

 そうざい製造業  (9 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  株式会社鮎家

株式会社鮎家

野洲市吉川4187

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日) 

レトルト食品 に限定

・紅鮭紅葉巻    ・牛肉桜流
・鰻のゆば巻    ・ごぼう信田巻
・鮎茶漬け

2

  株式会社ベストーネ

株式会社ベストーネ  デリカセンター

犬上郡多賀町中川原491−3

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日) 

・千切大根煮    ・ぜいたく煮
・スパゲティサラダ
・中華サラダ(黒酢入り)
・黒酢入り春雨の酢の物

3

  秦食品株式会社

秦食品株式会社

蒲生郡竜王町山面460

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日)

和え物 に限定

・業務用ポテトサラダ
・業務用ヨーグルトサラダ
・業務用スパゲティサラダ
・業務用焼きそば
・業務用焼きそばフィリング

4

  一正蒲鉾株式会社

一正蒲鉾株式会社  関西工場

守山市古高町808−33

平成21年12月1日
  〜平成24年11月30日

(平成18年11月27日)

・ごまとうふ        ・黒ごまとうふ
・金ごまとうふ
・祇園辻利抹茶とうふ
・祇園辻利ほうじ茶とうふ

5

  株式会社鮎家

鮎家風車村工房

高島市新旭町深溝104−1

平成22年4月1日
    〜平成25年6月30日

(平成19年3月23日) 

レトルト食品 に限定

・あゆ巻
・子持ちあゆ巻
・たらこ淡雪

6

  八洋食品株式会社

八洋食品株式会社  滋賀工場

近江八幡市長光寺町601

平成22年8月1日
    ~平成25年10月31日

(平成19年7月13日) 

・博多発ラーメン屋さんの餃子
・これが博多の餃子たい
  肉餃子/野菜餃子
・程さんのひとくち餃子
販売者:株式会社河内 固有記号:HK

7

  株式会社ウェンディかね由

株式会社ウェンディかね由

草津市矢橋町1955

平成23年4月1日
    〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

・ひじき煮
・海老グラタン
・生野菜サラダ(ツナ&コーン)
・10品目の豚汁
8

  サクラ食品工業株式会社

サクラ食品工業株式会社  湖南工場

湖南市西峰町2−4

平成21年2月12日
    〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

・濃厚固形食アイオールソフト200
・濃厚固形食アイオールソフト120
   販売者:ニュートリー株式会社
   固有記号:SS

9

 株式会社レークフーズ

株式会社レークフーズ

栗東市綣四丁目6-36

平成23年3月25日

 〜平成26年6月30日

(平成23年3月25日)

煮物に限定

・五目豆

・黒豆

・筍土佐煮

・山椒山蕗

 

 清涼飲料水製造  (15 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  株式会社岩深水

株式会社岩深水  滋賀工場

大津市石山平津町603−2

平成21年8月1日
   〜平成24年7月31日

(平成18年7月20日)

・岩深水  500ml ペットボトル
・岩深水  2L ペットボトル
・岩深水  20L ボックス

2

  目黒化工株式会社

目黒化工株式会社  滋賀工場

野洲市三上2195−1

平成21年8月1日
   〜平成24年7月31日

(平成18年7月20日)

・サン・クロレラドリンク ・銀ドリンク
・クロレラニューゴールド
・クロレラわかさ
・サン・ウコギエキス
販売者:株式会社サン・クロレラ 固有記号:M

3

  雄山株式会社

雄山株式会社  彦根工場

彦根市野瀬町128

平成21年10月1日
   〜平成24年9月30日

(平成18年9月19日)

殺菌後密封の飲料 に限定

・NPNF  ザクロジュース
・NPNF  プルグルト
・NPNF  ブルーベリーとはちみつ
・OFP  有機ブルーベリージュース

4

  株式会社ホーマーコーポレーション

ホーマーコーポレーション  滋賀工場

東近江市小川町1385

平成21年10月1日
   〜平成24年9月30日

(平成18年9月19日)

・ホーマー氷みつイチゴ
・ホーマーオレンジエード
・ホーマークラッシュドコーヒーゼリー
・ホーマーガムシロップ
・ホーマー炭焼珈琲無糖

5

  大塚食品株式会社

大塚食品株式会社  滋賀工場

湖南市高松町6-6

平成21年10月1日
  〜平成24年9月30日

(平成18年9月19日) 

・ポカリスエット  ・アミノバリュー
・エネルゲン      ・ビーンスターク
・マッチ

6

  日本酪農協同株式会社

日本酪農協同株式会社  滋賀工場

大津市あかね町3-1

平成22年4月1日
   〜平成25年6月30日

(平成19年3月23日) 

・アセロラ C-500
・ホワイト ウォーター
販売者:株式会社エルビー 固有記号:NS

7

  日新製薬株式会社

日新製薬株式会社

甲賀市水口町宮の前2-62

平成22年11月1日
  〜平成25年10月31日

(平成19年10月25日)

 
8

  エイトノット株式会社

エイトノット  滋賀工場

高島市新旭町安井川1339-1

平成23年4月1日
   〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

・いのちの水(ペットボトル)
・いのちの水10年純水(アルミ缶)
・ミラクルスプリング(高濃度水素水)(アルミ缶)

9

  大昭製薬株式会社

大昭製薬株式会社

甲賀市甲賀町大原市場168

平成20年7月24日
   〜平成23年7月31日

(平成20年7月24日)

・ツートップ液
・ツートップQ10Drink RJ

10  

  伊丹製薬株式会社

伊丹製薬株式会社

高島市今津町下弘部280

平成20年7月24日
  〜平成23年7月31日

(平成20年7月24日)

・ウコンの爆発      ・肝杯ウコン
・禄豊香醋
・合格起眼・安全起眼
・皇帝黒にんにくの爆発
11

  日野薬品工業株式会社

日野薬品工業株式会社  本社工場

蒲生郡日野町上野田119

平成21年2月12日
   〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

・バツグン
12

  大丸エナウィン株式会社

アクアボトリング鈴鹿工場

東近江市市ヶ原町184-1

平成21年11月4日
  〜平成24年11月30日

(平成21年11月4日)

・エフィール・ウォーター  知床らうす海洋深層水純水ブレンド
13

  島本微生物工業株式会社

島本微生物工業株式会社

甲賀市水口町本丸1-23

平成21年11月4日
  〜平成24年11月30日

(平成21年11月4日)

・アロニー
・バイエムコーソCエキス

14

  株式会社ジャテックス

株式会社ジャテックス長浜工場

            長浜市川道町759-8

平成22年12月27日

   〜平成26年2月28日

本茶 静岡茶 製造所固有記号:SG1

本茶 香り仕立て 製造所固有記号:SG1

15

  株式会社湖光ファイン

アクアクララびわこ

                             栗東市荒張1990

平成22年12月27日

   〜平成26年2月28日

アクアクララ ウォーターボトルレギュラー(内容量12L)

アクアクララ ウォーターボトルスリム(内容量8L)

 

 漬物製造業  (5 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  株式会社丸漬

株式会社丸漬  滋賀工場

東近江市青野町4478

平成22年4月1日
    〜平成25年6月30日

(平成19年3月23日)

・刻み  すぐき漬
・刻み  白菜漬(浅漬)
・刻み  壬生菜漬(浅漬)

2

  農事組合法人滋賀第五営農組合

農事組合法人滋賀第五営農組合

東近江市市辺町2340

平成22年8月1日
    ~平成25年10月31日

(平成19年7月13日)

・刻みすぐき      ・千枚漬
・白菜漬            ・白菜キムチ
・みぶな漬

3

  株式会社やまじょう

株式会社やまじょう

湖南市下田3335

平成22年11月1日

  〜平成25年10月31日

(平成19年10月25日)

・ゆず大根        ・刻みみぶな

・さくら漬           ・しば漬

・千枚漬

4

  株式会社やまじょう

株式会社やまじょう  第2工場

湖南市下田3350

平成22年11月1日

  〜平成25年10月31日

(平成19年10月25日)

・刻みすぐき

5   株式会社丸長食品

株式会社丸長食品

大津市尾花川13-14

平成20年7月24日
    〜平成23年7月31日

(平成20年7月24日)

・千枚漬            ・ゆず大根
・こぶ大根         ・きゅうりのしば漬
・刻みすぐき

 

 飲食店営業  (6 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  株式会社南洋軒

株式会社南洋軒  弁当・菓子製造工場

草津市追分町17

平成22年8月1日
    ~平成25年10月31日

(平成19年7月13日) 

弁当・米飯類 に限定

・近江の味わい
・すき焼弁当    ・いなりずし
・お鉢弁当        ・味絵巻

2

  株式会社ジャパンフレッシュ

株式会社ジャパンフレッシュ  滋賀工場

草津市上寺町200

平成22年11月1日
  〜平成25年10月31日

(平成19年10月25日) 

・ミックスサンド
・チーズバーガー
・豚焼肉定食
・手巻おにぎり ツナマヨ

3

  わらべや関西株式会社

わらべや関西株式会社  滋賀工場

野洲市野洲1679-1

平成23年4月1日
    〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

 ・弁当

・おにぎり

・寿司

4

  株式会社ウェンディかね由

株式会社ウェンディかね由

草津市矢橋町1955

平成23年4月1日
  〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

・オムドリア

・焼きそば

5   株式会社ベストーネ

株式会社ベストーネ  デリカセンター

犬上郡多賀町中川原491-3

平成20年7月24日
    〜平成23年7月31日

(平成20年7月24日)

・大阪寿司        ・手巻きおにぎり鮭
・鮭弁当            ・赤飯おにぎり
・かやくごはんおにぎり
6   シノブフーズ株式会社

シノブフーズ株式会社  京滋工場

栗東市六地蔵1163

平成20年7月24日
    〜平成23年7月31日

(平成20年7月24日)

・手巻シーチキンマヨネーズ

おろしタツタ弁当     ・助六寿司
・ハムエッグサンド
・たっぷり明太子のパスタ

 

 アイスクリーム類製造業  (1 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  株式会社ロッテ

株式会社ロッテ  滋賀工場

  近江八幡市安土町西老蘇147-1

平成22年8月1日
    ~平成25年10月31日

(平成19年7月13日)

・クーリッシュ               ・爽
・雪見だいふく
・クランキーアイスバー
・スイカ&メロンバー
製造所固有記号:C

 

 添加物製造業  (4 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  第一工業製薬株式会社

第一工業製薬株式会社  滋賀事業所

 東近江市五個荘日吉町427

平成23年4月1日
    〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

・DKエステルシリーズ(ショ糖脂肪酸エステル)
・ソルゲンシリーズ(ソルビタン脂肪酸エステル)
・モノエースシリーズ(乳化起泡剤製剤)
・DKクリーマー

・DKフォーマーシリーズ (乳化剤製剤)

2

  株式会社サンアロマ

株式会社サンアロマ  滋賀工場

甲賀市水口町ひのきが丘17-1

平成23年4月1日
    〜平成26年6月30日

(平成20年3月21日)

・業務用食品添加物香料
 (各種フレーバー)
3

  大和化成株式会社

大和化成株式会社

湖南市日枝町4−19

平成21年2月12日
    〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

・クライスターゼシリーズ
・プロチンシリーズ
・サモアーゼシリーズ
・ビオラクタシリーズ
・グルタミナーゼシリーズ

 

 あん類製造業  (2 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  都製餡株式会社

都製餡株式会社  滋賀工場

 東近江市五個荘山本町573-8

平成20年7月24日
  〜平成23年7月31日

(平成20年7月24日)

・丹波粒あん
・北海粒あん
・桜こしあん 
・特赤こしあん
製造所固有記号:M2
2

  株式会社たねや

たねや  愛知川第1工場

 愛知郡愛荘町長野415

平成21年12月18日
  〜平成24年12月31日

(平成21年12月18日)

 

 

  ソース類製造業  (1 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  丸和油脂株式会社

丸和油脂株式会社  滋賀工場

東近江市永源寺相谷町501-6

平成20年7月24日
    〜平成23年7月31日

(平成20年7月24日)

・ラッキーマヨネーズ
・ホテルマヨネーズ

 

 氷雪製造業  (1 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
              
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  近江製氷株式会社

近江製氷株式会社  彦根工場

彦根市古沢町674−1

平成21年2月12日
    〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

・氷
・レイクアイス

 

 酒類製造業 (1施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
              
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  多賀株式会社

多賀株式会社

犬上郡多賀町中川原102

平成23年3月25日
    〜平成26年6月30日

(平成23年3月25日)

・大吟醸多賀
・吟醸酒多賀

・純米吟醸多賀

・純米酒多賀秋の詩

・上撰多賀

 

 その他食品製造業  (12 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日
             
〜 有効期間

(初回認証日)

(食品群の限定)

代表的な製品名等
1

  株式会社種新

株式会社種新

 甲賀市水口町八田927-3

平成20年7月24日
    〜平成23年7月31日

(平成20年7月24日)

最中種 に限定 

・最中種
2

  大塚食品株式会社

大塚食品株式会社  滋賀工場(加工工場)

 湖南市高松町6-6

平成20年7月24日
    〜平成23年7月31日

(平成20年7月24日)

粉末清涼飲料、こんにゃく加工品 に限定

・ポカリスエット粉末
・エネルゲン粉末
・マンナンヒカリ
3

  日世株式会社

日世株式会社  びわ湖工場

 犬上郡多賀町四手510−7

平成21年2月12日
    〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

植物性油脂クリーミング食品、植物性脂肪食品、砂糖代替食品に限定

・コーヒーフレッシュ
・ノンカロリーシロップ
・業務用ホイップクリーム用ミックス
4

  株式会社カネカサンスパイス

株式会社カネカサンスパイス  第2工場

東近江市大林町697

平成21年2月12日
    〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

ルウ、フレークに限定

・業務用ルウ
5

  株式会社天一食品商事

株式会社天一食品商事

 大津市大江8−78−3

平成21年2月12日
   〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

スープに限定

・天下一品こってりスープ(業務用)
6

  大昭製薬株式会社

大昭製薬株式会社

 甲賀市甲賀町大原市場168

平成21年2月12日
    〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

錠剤状食品、顆粒状食品に限定

・おいしいビタミンCできました
・ツートップ2000

7

  森下仁丹株式会社

森下仁丹株式会社  滋賀工場

 犬上郡多賀町四手960−12

平成21年2月12日
    〜平成24年2月29日

(平成21年2月12日)

カプセル健康食品、顆粒健康食品、カプセル顆粒混合健康食品に限定

・ビフィーナS(スーパー)
・仁丹のグルコサミン
・仁丹のDHA/EPA
・仁丹のイチョウ葉エキス
・NDB

8

  株式会社カネカサンスパイス

株式会社カネカサンスパイス  滋賀工場

東近江市大林町697

平成21年11月4日
  〜平成24年11月30日

(平成21年11月4日)

液体香辛料に限定

・業務用すりガーリック
・業務用すりジンジャー

9

 ワダカルシウム製薬株式会社

ワダカルシウム製薬株式会社 滋賀工場

           犬上郡多賀町四手510-10

平成22年8月4日

〜平成25年10月31日

(平成22年8月4日)

錠剤状食品に限定

・カルシウム&コラーゲン

・カルシウム&マグネシウム コラーゲン

・グルコサミン&コンドロイチン

・グルコサミン&コンドロイチン PLUS

10

 株式会社カネカサンスパイス

株式会社カネカサンスパイス 滋賀第1工場

東近江市大林町697

平成23年3月25日

 〜平成26年6月30日

(平成23年3月25日)

粉体香辛料に限定

・カレーパウダー

・七味唐辛子

・業務用調味料 

11  株式会社カネカサンスパイス

株式会社カネカサンスパイス 滋賀第3工場

東近江市大林町697

平成23年3月25日

 〜平成26年6月30日

(平成23年3月25日)

粉体香辛料に限定

・コショウ

・バジル 

12  株式会社カネカサンスパイス

株式会社カネカサンスパイス 滋賀第5工場

東近江市大林町697

平成23年3月25日

 〜平成26年6月30日

(平成23年3月25日)

粉体香辛料に限定

・カレーパウダー 

 

 乳酸菌飲料製造業

認証施設はありません。

 食用油脂製造業

認証施設はありません。

 マーガリンまたはショートニング製造業

認証施設はありません。

 集乳業

認証施設はありません。

 缶詰または瓶詰食品製造業

認証施設はありません。

 みそ製造業

認証施設はありません。

 醤油製造業

認証施設はありません。

 納豆製造業

認証施設はありません。

 食品容器等製造業

認証施設はありません。

 

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