「スギヒラタケ」の摂取は控えてください
※※※ 注 意 事 項 ※※※
スギヒラタケについては、現時点においても安全性について確認されていない状況にあります。 引き続き、急性脳症を疑う事案について原因が究明されるまでは、念のため腎機能が低下していない方も含め、スギヒラタケの摂取は控えてください。
※※※ 関 連 情 報 ※※※
■□■ 急性の脳症を疑う事案の発生について(平成16年11月19日付厚生労働省通知) ■□■
■□■ 急性の脳症を疑う事案の発生について(平成16年10月22日付厚生労働省通知) ■□■
■□■ スギヒラタケ Q & A (林野庁) ■□■
【特徴】
■□■ 毒キノコにご注意を! ■□■